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京都丹波産【羽二重もち米】【1.4kg】【お手軽パック】糯米 29年産特別栽培米 【RCP】 fs3gm 【HLS_DU】

※お気に召しましたら、レビューをお願い致します。

   【 京都 丹波産 もち米精米1.4kgをご提供】  29年産 京都丹波産米 羽二重もち米! 都ぜんざいもどうぞ 都ぜんざい25個セットもどうぞ 【おはぎの作り方】 材料 (15〜18個位) もち米 2合 白米  1/2合 水 普通の御飯2.5合を炊く量 【粒あん】  粒あん700g  天然塩( 琴引きの塩 )少々 【きな粉】  きな粉適宜  砂糖好みで  天然塩( 琴引きの塩 )少々 【手塩水(もち米を丸める際)】(この程よい塩味でおはぎ全体の味が美味しくなります)  水 + 天然塩( 琴引きの塩 )適宜  1.お米(もち米・白米)は洗って、分量の水を加え、30分ぐらい置いてから炊飯器で炊く。

2.【お餅を作る】 炊き上がった米を熱いうちに、すりこ木でつぶす。

3.あんこを丸め始めます。

あんこ用はお餅と同じ位の大きさ。

きな粉用はお餅の半分位の大きさ。

4.お餅も冷めてきたら、手のひらを “手塩水” で濡らし、丸めておく。

5.【あんこのおはぎ】あんこを手のひらで丸く平らに伸ばし、その上にお餅をのせて丸める。

(あんは、底まで包めなくて OK です。

) 6.【きな粉のおはぎ】お餅の中に小さく丸めたあんこを入れ、きな粉をまぶす。

たっぷりが美味しい。

出来上がり! 丹波地方は、自然に恵まれ山に近く、空気は澄み、清らかな水が豊富に流れています。

その源流から流れる水で育つお米。

お米がおいしく育つためには水はとても大切です。

また、昼夜の寒暖差が大きく、濃霧が発生します。

このことは、昼間に生成した栄養分が、夜の間にお米に蓄積することを促します。

こうした自然環境のなか、丹精こめて育てあげたお米はとても良質なものになります。

期間限定でのご提供。

農家さんからの直接仕入れです。

安心してご賞味下さい。

田植え直後に除草剤を1回だけ使用しています。

 収穫時の残留農薬の影響を限りなく少なくしています。

デイリーランキング 入賞!    ※お届け後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

   ご希望のお届け日がありましたら、「備考」欄に記入願います!!

Price 商品価格 1,598円(税込み)
Review Average レビュー平均 4.55(5点満点)
Review Count レビュー件数 11件
Shop Name ショップ 京 綾華 Ethnic Globe 国産

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