Chocolat milieu クーベルチュール割れチョコハイビターアーモンド200g×3 ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んだ栄養価の高い厳選されたクラッシュアーモンドをふんだんに使用。
香ばしいナッツの旨みと食感が楽しめます。
カカオマス、砂糖、アーモンド、ココアバター、 乳化剤(大豆由来)、香料 株式会社 立花商店 大阪府大阪市中央区淡路町4−3−10 TMMビル8階 お届け後30日以上 直射日光を避けて23℃以下の涼しい場所で保管してください。
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栄養成分表示(商品100g当り) 熱量 625kcal たんぱく質 9g 脂質 46.8g 炭水化物 41.9g 食塩相当量 0.03g カカオポリフェノール 1袋当り2368mgCODEX国際規格をクリアした「クーベルチュールチョコレート」 カカオ由来以外の植物油脂を使用しません!! 日本ではチョコレートといえば「甘いお菓子」「子供のおやつ」「身体によくなさそう」というイメージを持たれがちですが、これは本来のチョコレートではないチョコ菓子からくるイメージで、海外とくにフランスでは、本物のチョコレート=クーベルチュールチョコレートは大人のスイーツとして楽しまれています。
フランスの上質なショコラは、日本のチョコレートと比べて、カカオの含有量が多い傾向にあります。
そのため、カカオの香りと味に深みがあり、高級品も多くて子供のお菓子というイメージよりも大人のスイーツという印象があります。
とりわけ「クーベルチュールチョコレート」となると、CODEX国際規格というものが設けられており、カカオ由来以外の植物性油脂が5%以上含まれるとクーベルチュールチョコレートと認められないといったような厳しい基準があります。
当店の割れチョコは、この厳しい国際基準をクリアした、正真正銘のクーベルチュールチョコレートを原料に使用していますので、カカオ本来の香りと味わい、甘さと苦さのバランスやナッツやマシュマロなどのトッピングの配合にもこだわった、自慢の逸品です。
クーベルチュール割れチョコ CACAO70% ハイビター アーモンド×200g ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んだ栄養価の高い厳選されたクラッシュアーモンドをふんだんに使用。
香ばしいナッツの旨みと食感が楽しめます。
原材料:カカオマス、砂糖、アーモンド、ココアバター、 乳化剤(大豆由来)、香料 熱量(100gあたり):625kcal 保存方法:直射日光や高温多湿を避け、23℃以下で保存してください。