なぜかとんかつがロシアで大ブーム

商品概要加熱パイプ自体が発熱する新IH加熱方式採用。

●ヒートコイルの電磁誘導によりムラなく早く、効率良く油を加熱します。

●大きな対流により油の酸化を抑え油代を節約、しかも揚げ物の香りを損ないません。

●低温均一加熱のため油煙の発生を抑え、厨房環境をクリーンに保ちます。

●マイコン制御で100〜220度まで1度刻みで温度設定可能。

設定油温の登録で調理のマニュアル化が図れます。

●過熱防止装置、空焚き防止装置付き。

シンプル設計でお手入れも簡単です。

※レギュラータイプ※二槽式●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：900×600×800+150mm●電源（50/60Hz）：3相200v●消費電力：10.6kW●必要手元開閉器容量：40A●重量：135kg●油量：18×2Lメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています厨房機器なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。

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• 商品価格：617,760円
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